グレープフルーツとセロリのシャーベット

調理時間：15分
(冷凍庫で冷やし固める時間除く)
1人分のエネルギー(目安)：57kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

シャーベットにセロリ？これがいいんです。ぜひお試しください。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	セロリは葉を除き、筋をとってすりおろす。
2	(1)にグレープフルーツジュース・砂糖・塩を加えてよく混ぜ合わせる。保存容器に流し入れ、冷凍庫で冷やし固める。
3	固まりかけたらスプーンで回りからよく混ぜ、再び冷やす。これを3回くらいくり返す。
4	(3)を器に盛り付けて千切りにしたセロリの葉をのせる。