りんごのカラメルソテー

調理時間：10分
1人分のエネルギー(目安)：133kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

りんごは炒めると甘みが強調され、とってもおいしいソテーになります。ぜひお試しあれ。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	りんごは皮をむかずに、1cm厚さの半月に切り、芯をとる。
2	フライパンに砂糖・水を入れて中火にかける。褐色に色づいたらバターを入れる。
3	バターが溶けたらりんごを加え、炒めながらりんごに(2)をからめていく。
4	器に盛り、市販のバニラアイスクリームをのせ、お好みでミントを添える。