にんじんジャムのくずきり

調理時間：20分
(冷蔵庫で冷やす時間除く)
1人分のエネルギー(目安)：171kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

野菜を使ったデザートは、おしゃれで体にもうれしいですね。手作り感もいっぱい！

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	にんじんはすりおろし、砂糖と水を合わせて耐熱皿に入れて電子レンジに7分かける。
2	あら熱がとれてからレモン汁を加え、冷蔵庫でよく冷やす。
3	くずきりはたっぷりの熱湯で透き通るまでゆでる。
4	(3)を冷水にとって冷まし、水気をよく切って器に盛り(2)のジャムをかけ、お好みでミントを添える。

※電子レンジは素材の量によって加熱時間が異なります。(表示時間は､600W/4人分です)