ビネガー&ペッパーのせヘルシーアイス
調理時間:15分
(冷凍庫で冷やし固める時間除く)
1人分のエネルギー(目安):285kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
ヨーグルトを加えたアイスクリームに、仕上げのバルサミコ酢と粗挽きこしょうが、イタリアン風デザートの決め手。
材料:4人分
コンデンスミルク
1カップ
牛乳
1カップ
プレーンヨーグルト
1カップ
(小さじ1=5g 大さじ1=16g 1カップ=210g)
バルサミコ酢
大さじ3
粗挽きこしょう
適量
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:
1
コンデンスミルク・牛乳・プレーンヨーグルトをよく混ぜて保存容器に流し入れ、冷凍庫で冷やし固める。
2
(1)が固まりかけたらスプーンで回りからよく混ぜ、再び冷やす。これを3回くらいくり返す。
3
(2)を器に盛り、バルサミコ酢(または赤ワインビネガー)、粗挽きこしょうをふり、お好みでイタリアンパセリを添える。
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