みかんとトマトのシロップ漬け
みかんとトマトのシロップ漬けの写真
調理時間:20分
(冷蔵庫で冷やす時間除く)
1人分のエネルギー(目安):91kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
ミニトマトがデザートに!爽やか・さっぱり感のあるスウィーツです。

材料:4人分

しょうが汁2かけ分 (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2)

1カップ

砂糖70g

みかん2コ

ミニトマト10コ (1コ=10g 1パック=15コ)
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:

1水・砂糖・しょうが汁をよく混ぜ、シロップを作る。
2みかんは皮をむいて、横半分に切ってからさらに半分に切る。ミニトマトはヘタをとって半分に切る。
3(1)・(2)を合わせて冷蔵庫でよく冷やす。器に盛り、お好みでイタリアンパセリを添える。

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