かき菜の中華風おひたし

調理時間：10分
1人分のエネルギー(目安)：29kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

だしの代わりに鶏がらスープの素を使い、ごま油を加えて中華風にしました。チンゲンサイや小松菜に代えてもおいしいです。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	Ａは合わせて小鍋に入れてひと煮し、粗熱をとる。
2	かき菜は塩を加えた熱湯で固めにゆでて冷水にとり、水気を絞って3-4cmの長さに切る。
3	(2)をＡにつけて、混ぜながら味をなじませる。