わかめとねぎの中華サラダ
わかめとねぎの中華サラダの写真
調理時間:5分
1人分のエネルギー(目安):19kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
長ねぎの辛さが苦手な人は、ねぎを水にさらして使いましょう。

材料:4人分

塩蔵わかめ100g (1カップ=50g 戻すと2倍)

ねぎ1本 (1本=60g 10cm=25g)
Aしょうゆ大さじ2

大さじ1

砂糖大さじ1/2

大さじ1

ごま油小さじ1/2

トウバンジャン小さじ1/2
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:

1わかめはさっと水洗いし、水につけて戻し、筋をとって水気を絞り、ひと口大に切る。
2ねぎは斜め薄切りにして水にさらし、水気を切って(1)と和えて器に盛る。
3Aを混ぜ合わせてドレッシングを作り、(2)にかける。

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