調理時間：5分 (米のとぎ・水切り・炊く時間除く)
1人分のエネルギー(目安)：322kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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帆立のたんぱくな味わいのなかに、しょうがをピリッときかせるのがおいしさのポイント。炊き立てにみつばを加えていただきましょう。
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| ほたて貝柱(缶) | 1缶 -大 |
| 米 | 2カップ (1カップ=160g) |
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| A | 水 | 2カップ |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| しょうゆ(うすくち) | 大さじ1 |
| しょうが | 1かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2) |
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| みつば | 1/2わ (1わ=50g) |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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