トマトとセリのおひたし

調理時間：5分
1人分のエネルギー(目安)：24kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

赤と緑の目にも鮮やかなおひたしです。セリは茹ですぎないのがポイント。茹で上がったら、水にとって冷ましましょう。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	セリは根元を落とし、塩を加えた熱湯でゆでて冷水にとり、水気を絞って2cm長さに切る。
2	トマトはヘタをとって角切りにする。
3	(1)・(2)を器に盛り、混ぜ合わせたＡをかける。


	※だし汁の作り方　「お料理基礎知識」＜だしの作り方＞参照。