かぼちゃのいとこ煮風

調理時間：20分
1人分のエネルギー(目安)：157kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

煮込まずに電子レンジで作るいとこ煮です。かぼちゃをレンジでチンして、あずきを混ぜるだけで出来上がります。おやつにもおすすめ。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	かぼちゃは種とワタをスプーンで除き、ところどころ皮をむいてひと口大に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをして100gにつき2分-2分30秒電子レンジで加熱する。
2	砂糖・しょうゆをふりかけて軽くつぶすように混ぜ、ゆであずきを加えてざっくり混ぜる。

※電子レンジは素材の量によって加熱時間が異なります。