もやしとキャベツの酢づけ

調理時間：10分
(味をなじませる時間除く)
1人分のエネルギー(目安)：81kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

包丁入らずのレシピです。キャベツは手でちぎり、もやしはひげ根を取るだけ。あとは茹でてドレッシングに漬け込めばでき上がり。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	キャベツはひと口大にちぎり、もやしはできればひげ根をとる。
2	Ａのにんにくはすりおろし、他の調味料と混ぜ合わせる。
3	たっぷりの熱湯をわかし、(1)を入れて固めにゆで、ザルにあげて十分に水気を切り、熱いうちにＡに漬け込み、味をなじませる。