調理時間：20分
1人分のエネルギー(目安)：260kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
|
|
衣に塩と粉チーズを加え、軽めに味をつけているのでそのままおいしくいただけます。いかは縮みを防ぐために斜めに切り目を入れて揚げましょう。
|
|
|
| もんごういか | 350g |
| パプリカ | 1コ -赤 (1コ=80g) |
| 卵 | 1コ (1コ=50g) |
| 水 | 1/4カップ |
| |
| A | かたくり粉 | 1/3カップ |
| 小麦粉(薄力粉) | 1/3カップ (大さじ1=9g 1カップ=110g) |
| 粉チーズ | 大さじ2 (小さじ1=2g 大さじ1=6g 1カップ=80g) |
| パセリ | 大さじ1/2 (1枝=5g) |
| 塩 | 少々 |
| |
| 揚げ油 | 適量 |
|
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
|
