ほうれん草と豚肉の明太チゲ

調理時間：15分
1人分のエネルギー(目安)：270kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

チゲは韓国の煮込み料理のこと。鶏ガラスープだしに辛子明太子の塩辛味でさっぱりと仕上げました。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	豚肉は半分に切る。
2	ねぎは4cm長さに切って太めの千切りにし、ほうれん草は食べやすい大きさにちぎる。
3	Ａの明太子はちぎり、にんにく・しょうがは薄切りにし、鍋に他の材料とともに入れ、火にかける。
4	煮立ったところに、豚肉・ねぎ・ほうれん草の順に加えて、豚肉に火が通るまで煮る。