切り干し大根と切り昆布のキムチ風

調理時間：10分
(切り干し大根を戻す・漬け込み時間除く)
1人分のエネルギー(目安)：59kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

火を使わないでサッと作れる一品。切り昆布と切り干し大根を1時間漬け込むだけで即席キムチが出来上がります。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	切り干しだいこんはたっぷりの水に漬けて戻し、水気を絞ってザク切りにする。
2	切り昆布はザク切りにする。
3	Ａのしょうが・にんにくはすりおろし、他の調味料と混ぜ合わせ、(1)・(2)を加え混ぜ、30分漬け込む。