きゅうりのサラダ ::: misbit.com

きゅうりのサラダ

調理時間：10分
(きゅうりをしんなりさせる時間除く)
1人分のエネルギー(目安)：80kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

きゅうりと玉ねぎだけのシンプルサラダは、こってりとした主菜といっしょにいただくのがおすすめ。後味もさっぱりしてどんどんいけちゃいます。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	きゅうりは蛇腹に切り目を入れ、薄い塩水につけてしんなりさせ、水気を切って一口大に切る。
2	紫たまねぎは薄切りにし、水にさらす。
3	きゅうり・水気を切った紫たまねぎをさっと和えて器に盛り、混ぜ合わせたＡのドレッシングをかける。

※蛇腹きゅうり：きゅうりを横に置いて切り離さないように斜めに細かく切れ目を入れ､裏に返して同じように切れ目を入れます。