じゃがいものザーサイ和え

調理時間：10分
1人分のエネルギー(目安)：98kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

じゃがいもは茹で上げてすぐ味をつけてなじませて、おきましょう。じゃがいものほかにもカリフラワーやれんこんでもおいしいレシピです。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	じゃがいもは皮をむき、2cmの角切りにして水にさらし、熱湯でゆでてザルにあげ、塩・ごま油をふる。
2	ザーサイは粗く刻み、ねぎはみじん切りにする。
3	じゃがいも・ザーサイ・ねぎをしょうゆでさっと和える。