さつまいもとりんごの重ね煮

調理時間：20分
1人分のエネルギー(目安)：172kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

こどもが大好きなさつまいもとりんごを使って甘めに仕上げています。多めに作っておやつにするのもおすすめ。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	さつまいもは皮をよく洗い、1cm厚さに切って水にさらす。りんごは皮をむき、4つ割にして5mm厚さのいちょう切りにする。Ａのレモンは絞っておく。
2	鍋にさつまいも・りんごを交互に重ね、Ａを加えて火にかけ、煮立ったら水でぬらしたペーパータオルで落としぶたをし、弱火で10-12分煮る。