ほうれん草ときのこのアンチョビサラダ

調理時間：10分
1人分のエネルギー(目安)：105kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

マッシュルームは風味を損なわないようにすぐにレモンをふるようにしましょう。アンチョビ自体の塩分が高いのでお好みで塩加減を調節してください。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	ほうれん草は食べやすい大きさに切って冷水に放し、パリッとさせる。
2	マッシュルームは石づきをとって薄切りにし、レモン汁をふりかける。
3	アンチョビは粗くちぎる。
4	十分に水気を切ったほうれん草・マッシュルーム・アンチョビを器に盛り、混ぜ合わせたＡのドレッシングをかける。