豚肉のねぎ味噌ロール

調理時間：15分
1人分のエネルギー(目安)：286kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

ひと口サイズの食べやすい惣菜です。おつまみからお弁当まで幅広く使えるので、覚えて便利なメニューです。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	Ａのねぎはみじん切りにし、みそ・みりんと混ぜ合わせる。のりは1枚を16等分の大きさに切る。
2	Ａを1人分4個として等分にし、広げた豚肉に薄く全体的にぬる。端からくるくると巻き、小麦粉をまぶし、のりを巻く。
3	フライパンにサラダ油を熱し、(2)の巻き終わりを下にして焼き始め、転がしながら全体にきつね色になるまで焼き、フタをして約2分蒸し焼きにする。