たまねぎと生ハムのサラダ
調理時間:10分
1人分のエネルギー(目安):66kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
生ハムの塩気とマスタードが利いた、やわらかな色合いのサラダです。たまねぎは必ず水にさらしましょう。辛さが抜け、シャキシャキ感も増します。
材料:4人分
たまねぎ
1コ
(1コ=150g)
かいわれだいこん
1パック
(1パック=70g)
生ハム
50g
A
フレンチマスタード
小さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
酢
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1/2
水
大さじ1/2
塩
少々
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:
1
たまねぎは半分に切って、繊維に直角に薄切りにし、水にさらす。かいわれは根元を落とす。生ハムはちぎる。
2
たまねぎ・かいわれ・生ハムを盛り付け、混ぜ合わせたAのドレッシングをかける。
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