シンプルポテトサラダ

調理時間：25分
1人分のエネルギー(目安)：198kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

マヨネーズをお酢でのばし、さっぱりとした味付けに仕上げた大人のポテトサラダです。粒マスタードの風味もきいています。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	じゃがいもは皮をむいて6つに切り、水にさらす。
2	(1)を塩少々を加えた熱湯で15分ゆでる。じゃがいもがやわらかくなったら湯を捨て、再び火にかけて鍋をゆすって残った水分をとばし、粉ふきいもにする。
3	玉ねぎは薄切りにし、塩をふってしんなりさせ、水洗いする。
4	Ａを混ぜ合わせ、(2)・(3)を加え、さっと和える。