ウインナー・レタス・トマトのスープ
調理時間:10分
1人分のエネルギー(目安):68kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
野菜の甘み、ウインナーのうまみとコクがきいています。材料はあまり煮込みすぎないようにすることがポイントです。特にレタスはシャキシャキ感を残すため、最後に加えましょう。
材料:4人分
ウインナー
4本
(1本=30g)
トマト
1コ
(1コ=200g)
レタス
1/2コ
(1コ=250g)
A
コンソメスープの素(顆粒)
大さじ1
水
3カップ
白ワイン
大さじ2
塩・こしょう
各少々
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:
1
ウインナーは2cm厚さに切り、トマトはくし切りにし、レタスは手でちぎる。
2
鍋にAを煮立て、ウインナー・トマトの順に加え1-2分煮る。
3
レタスを加えて塩・こしょうで味をととのえる。
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