調理時間：40分
1人分のエネルギー(目安)：529kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
|
|
みんなに人気の定番ポテトコロッケ。じゃがいもを里芋やかぼちゃにアレンジしても、おいしくできあがります。
|
|
|
| 牛ひき肉 | 200g |
| たまねぎ | 1コ (1コ=150g) |
| じゃがいも | 4コ (1コ=100g) |
| バター | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| こしょう | 少々 |
| ナツメグ | 少々 |
| 小麦粉(薄力粉) | 1/3カップ (大さじ1=9g 1カップ=110g) |
| 卵 | 2コ (1コ=50g) |
| パン粉 | 1-1/2カップ (大さじ1=3g 1カップ=40g) |
| 揚げ油 | 適量 |
| 中濃ソース | 大さじ4 |
|
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
|
