キャベツと干しあんずの浅漬け
キャベツと干しあんずの浅漬けの写真
調理時間:10分
(塩をしてしんなりさせる時間除く)
1人分のエネルギー(目安):39kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
美肌によい干しあんずは、積極的に摂りたいドライフルーツ。シャキシャキのキャベツと一緒に、おいしい浅漬けにしました。干しあんずの甘みを活かした簡単レシピです。

材料:4人分

キャベツ400g (1コ=1000g 1枚=60g)

干しあんず8コ (1コ=3g)

大さじ1/2

1/2カップ
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:

1干しあんずは3つに切る。
2キャベツは手でちぎりボウルに入れ、水・塩をふってしばらくおき、しんなりしたら水気を絞る。
3干しあんずとキャベツをさっと和える。

Copyright© 2003 KREO Co.,Ltd. All rights reserved.
- misbit.com -