調理時間：20分
1人分のエネルギー(目安)：292kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
|
|
卵を半熟状に火を通すことが、おいしさのポイントです。ツナの代わりにカニ缶や帆立缶を使ってもよいでしょう。焼きそばを加えるとボリュームアップします！
|
|
|
| 卵 | 6コ (1コ=50g) |
| しょうが | 1かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2) |
| ツナ缶 | 1缶 (小) |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| たまねぎ | 1/2コ (1コ=150g) |
| にんじん | 1/2本 (1本=150g) |
| キャベツ | 200g (1コ=1000g 1枚=60g) |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩･こしょう | 各少々 |
| |
| A | 鶏ガラスープの素 | 大さじ1 |
| 水 | 1カップ |
| 酢 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| |
| かたくり粉 | 大さじ1 |
|
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
|
