切り昆布のサラダ
調理時間:10分
1人分のエネルギー(目安):22kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
かくし味にナツメグを加え、エスニックな味わいに仕上げました。きゅうりを細く切ることで昆布や、かいわれ、調味料ともよくなじみ、食べやすくなります。
材料:4人分
切り昆布
100g
かいわれだいこん
1パック
(1パック=70g)
きゅうり
1本
(1本=100g)
A
水
大さじ1
酢
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
サラダ油
大さじ1/2
ナツメグ
少々
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:
1
切り昆布は食べやすく切り、かいわれは根元を落とし、きゅうりは千切りにする。
2
Aを混ぜ合わせ、(1)を加えてさっと和える。
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