調理時間：10分 (わかめの戻し時間除く)
1人分のエネルギー(目安)：19kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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わかめを細かく刻むととろみが出て、ひと味違う「わかめスープ」になります。溶き卵を加えてもおいしい。
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| 塩蔵わかめ | 50g (1カップ=50g 戻すと2倍) |
| ねぎ | 1/2本 (1本=60g 10cm=25g) |
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| A | 水 | 4カップ |
| 鶏ガラスープの素 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
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| 粉山椒 | 少々 |
| 白ごま | 大さじ1/2 (1カップ=120g 大さじ1=9g 小さじ1=3g) |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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