調理時間：5分 (米のとぎ・水切り・炊く時間除く)
1人分のエネルギー(目安)：314kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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風味豊かなたけのこご飯。具はしいたけ以外に、お好みで油揚げを入れても美味しくできあがります。もち米を加えていますが、なければ普通のお米だけでOK。
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| たけのこ(水煮) | 200g (中1本=200g) |
| しいたけ | 4枚 (1袋=70g 1枚=10g) |
| 米 | 1-1/2カップ (1カップ=160g) |
| もち米 | 1/2カップ (1カップ=160g) |
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| A | だし汁 | 2カップ |
| 酒 | 大さじ1 |
| しょうゆ(うすくち) | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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