キャベツのマリネ
キャベツのマリネの写真
調理時間:15分
1人分のエネルギー(目安):31kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
電子レンジで出来る、簡単&お手軽メニュー。白ワインの風味と仕上げのレモンが効いています。出来立ては冷やしても、もちろんおいしいですよ。

材料:4人分

キャベツ300g (1コ=1000g 1枚=60g)

ズッキーニ1本 (1本=200g)
Aローリエ適量

1/4カップ

白ワイン1/4カップ

コンソメスープの素(顆粒)大さじ1/2

バター大さじ1/2

レモン(果汁)大さじ1 (1コ分=45cc)
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:

1キャベツはザク切りにし、ズッキーニは5mm厚さに切る。
2耐熱皿に(1)・Aを入れてラップをし、電子レンジで5分加熱し、上下を返して仕上げにレモン汁をふる。

※電子レンジは素材の量によって加熱時間が異なります。(100gにつき1分)
Copyright© 2003 KREO Co.,Ltd. All rights reserved.
- misbit.com -