調理時間：15分 (米のとぎ・水切り・炊く時間除く)
1人分のエネルギー(目安)：366kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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彩りがきれいな五目寿司。寿司酢と一緒に炊き込んで作るので手間がかかりません。酸味がとぶ分、寿司酢は多めに加えています。
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| 米 | 2カップ (1カップ=160g) |
| 油揚げ | 2枚 (1枚=20g) |
| にんじん | 1/4本 (1本=150g) |
| 山菜水煮 | 100g |
| たけのこ(水煮) | 50g (中1本=200g) |
| 甘酢しょうが | 10g |
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| A | 酢 | 1/3カップ |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 塩 | 大さじ2/3 |
| しょうゆ(うすくち) | 小さじ１ |
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| 水 | 2カップ |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。 |
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