さやえんどうとカリフラワーのサラダ

調理時間：10分
1人分のエネルギー(目安)：26kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

マヨネーズを牛乳でのばしてカレー粉を加えたドレッシングは、コクと風味がとっても豊か。ブロッコリーやじゃがいもなど、ほくほく感のある温野菜とよく合います。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	カリフラワーは小房に分け、さやえんどうは筋をとり、塩を加えた熱湯で固めにゆで、ザルにあげて冷ます。
2	Ａを混ぜ合わせ、(1)にかける。