かき菜の塩炒め
かき菜の塩炒めの写真
調理時間:10分
1人分のエネルギー(目安):36kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
あらかじめ調味料を合わせておき、一気にに炒め、シャキシャキ感を残すことがおいしさのポイントです。かき菜以外にも、お好みの青菜でもお試しください。

材料:4人分

かき菜1わ

ごま油大さじ1/2

にんにく1かけ (1かけ=10g=大さじ2/3=小さじ2 )
A1/4カップ

鶏ガラスープの素小さじ1

少々

かたくり粉小さじ1/2
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:

1かき菜は3cmの長さに切る。にんにくはみじん切りにする。
2フライパンにごま油を中火で熱し、にんにくを炒め、香りが出たらかき菜・Aを加えてフタをする。煮立ったらフタをとり、強火で炒め上げる。

Copyright© 2008 KREO Co.,Ltd. All rights reserved.
- misbit.com -