調理時間:10分 (レンジ加熱時間除く)
1人分のエネルギー(目安):118kcal ※標準的な素材と調理手順により算出しています。
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うの花はヘルシーメニュー。あさりとも好相性です。電子レンジの加熱調理は簡単な上、あさりのうまみも逃がしません。甘めの味付けになっていますので、お好みで調整してください。
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| あさり(むき身) | 1/2カップ (10コ=32g 1カップ=180g) |
| にんじん | 1/4本 (1本=150g) |
| ねぎ | 1本 (1本=60g 10cm=25g) |
| おから | 150g (1カップ=100g) |
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| A | ごま油 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ1-1/2 |
| しょうゆ | 大さじ1-1/2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
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| 卵 | 1コ (1コ=50g) |
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※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。 目安としてご覧下さい。 |
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