トマトのミルクスープ
トマトのミルクスープの写真
調理時間:5分
1人分のエネルギー(目安):149kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
トマトジュースで作る、簡単でおいしいスープです。トマトの酸味に、生クリームでコクをプラスしました。

材料:4人分
Aトマトジュース3カップ弱

生クリーム1/2カップ

塩・こしょう各少々

パセリ大さじ1/2 (1枝=5g)

生クリーム大さじ1
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:

1鍋にAを合わせてひと煮し、塩・こしょうで味をととのえる。
2器に盛り、生クリームを飾り、みじん切りにしたパセリをふる。

※トマトジュースは無塩の場合、お好みで塩味を調整してください。
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