トマトのミルクスープ
調理時間:5分
1人分のエネルギー(目安):149kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
トマトジュースで作る、簡単でおいしいスープです。トマトの酸味に、生クリームでコクをプラスしました。
材料:4人分
A
トマトジュース
3カップ弱
生クリーム
1/2カップ
塩・こしょう
各少々
パセリ
大さじ1/2
(1枝=5g)
生クリーム
大さじ1
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:
1
鍋にAを合わせてひと煮し、塩・こしょうで味をととのえる。
2
器に盛り、生クリームを飾り、みじん切りにしたパセリをふる。
※トマトジュースは無塩の場合、お好みで塩味を調整してください。
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