ハム入りミルクピラフ
調理時間:10分
(米のとぎ・水切り・炊く時間除く)
1人分のエネルギー(目安):378kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
育ちざかりのお子様にぴったりの牛乳で炊き込むご飯です。ハッシュドビーフやカレーにぴったり。
材料:4人分
米
2カップ
(1カップ=160g)
にんじん
1/4本
(1本=150g)
ロースハム
4枚
(1枚=20g)
A
牛乳
1-1/2カップ
水
1/2カップ
コンソメスープの素(顆粒)
大さじ1/2
塩・こしょう
各少々
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:
1
米は炊く30分以上前にとぎ、ザルにあげて水気を切る。
2
にんじん・ハムはみじん切りにする。
3
炊飯器に米・Aを入れて混ぜ、(2)をのせて普通に炊く。炊き上がったら上下を混ぜる。器に盛り、お好みでパセリのみじん切りをのせる。
※牛乳のたんぱく質が焦げやすいので、お焦げの多い炊き込みご飯になります。
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