油揚げとレタスのナムル

調理時間：15分
1人分のエネルギー(目安)：53kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

こんがりと焼いた油揚げの香ばしさがたまりません。しんなりしたレタスは味がよくなじみ、食べやすくなります。お好みで赤唐辛子や、おろしにんにくを加えてもよいでしょう。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	油揚げはオーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼き、短冊切りにする。
2	レタスは手でちぎり、塩をふって、しんなりさせ、さっと水洗いして水気を絞る。かいわれは根元を切る。
3	油揚げ・レタス・かいわれをＡでさっと和える。