グリーンピースご飯
調理時間:5分
(米のとぎ・水切り・炊く時間除く)
1人分のエネルギー(目安):321kcal
※標準的な素材と調理手順により算出しています。
生のグリーンピースは旬ならではのおいしさ!グリーンピースの鮮やかな色を残したい場合には、ゆでたものを炊きあがったご飯に混ぜるとよいでしょう。
材料:4人分
グリーンピース
1カップ
(大さじ1=10g 1カップ=120g)
米
2カップ
(1カップ=160g)
酒
大さじ2
塩
小さじ1
水
2カップ
※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ
※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。
作り方:
1
米は炊く30分以上前にとぎ、ザルにあげて水気を切る。
2
グリーンピースはサヤから出す。
3
炊飯器に(1)・(2)・酒・塩・水を入れて普通に炊く。
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