新たまねぎのなめこサラダ

調理時間：10分
1人分のエネルギー(目安)：41kcal

※標準的な素材と調理手順により算出しています。

新たまねぎはやわらかくて甘いので、水にさらしてそのままどうぞ。刻んだなめこの食感が楽しい簡単ドレッシングをかけていただきます。

材料：4人分

※対応人数変更の際、中途半端な量になった場合は、切りの良い量に調整してお作りください。(例)3・3/4コ→4コ

※エネルギー表示は「五訂食品成分表」に準拠したデータをもとに計算ソフトを利用しています。
目安としてご覧下さい。

作り方：


1	新たまねぎは繊維を立ち切るように薄切りにし、青しそは軸をとって千切りにし、両方を水にさらす。
2	Ａのなめこは熱湯でさっとゆでて水にとり、水気を切り、まな板にペーパータオルをしき、その上で粗く刻み、他の調味料と混ぜ合わせる。
3	水気を十分に切った(1)を器に盛り付け、(2)をかける。
	＊普通のたまねぎの場合は、2、3回水を換えて十分にさらしましょう。