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料理/監修

小田真規子

 松尾みゆき

監修

学校法人香川栄養学園
女子栄養大学栄養科学研究所

「めばる」を使ったレシピ検索結果

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レシピ名

エネルギー

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	めばるの煮付けめばるは下処理をしっかりと行なうようにしましょう。濃い目の味付けがよく合いますが、調味料の分量はお好みで調節してください。	179kcal	30分
	メバルと野菜のから揚げ煮付けるだけでなく、揚げてもおいしいメバルは下味をしっかりつけておくのがコツ。衣に薄力粉と片栗粉を合わせて使うとパリッとした、から揚げに仕上がります。	259kcal	15分
	メバルのフライタルタルソースフライ衣のつけ方にひと工夫すると、魚の旨味が逃げずにふんわり揚がります。タルタルソースにはレモン汁を少し加えるとさっぱりと仕上がります。	265kcal	30分

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