 | にんにくの風味がくせになりそうなおいしさ！おもてなしレシピとしても大活躍です。えび、トマト、ピーマン等を加えると豪華版に。お米を洗わずに炒めることがポイントです。
| 187kcal | 40分 |
 | 牛乳を加えたスープが特徴の奈良県の郷土料理です。体が芯から温まります。野菜は旬のものをお好みで。だし汁は鶏ガラスープでも美味しくできます。
| 406kcal | 40分 |
 | おせち料理の定番。肉や野菜がたっぷり入って、華やかで食べ応え充分。フライパンを使って一度に煮込んでいきます。
| 239kcal | 45分 |
 | 包むのが難しいオムライス。半熟のスクランブルエッグをのせれば、とろーり卵のオムライスが出来上がり！
| 853kcal | 25分 |
 | 季節感いっぱいのぎんなんを薄味の炒め煮でいただきます。かぶは火を通しすぎず、歯ごたえが残るくらいに煮ましょう。
| 265kcal | 30分 |
 | ごろごろと大きな野菜がたっぷり入った、食べ応え十分の豆乳仕立てのシチュー。鮮やかな緑色のブロッコリーが食欲をそそります。じゃがいもは別に取ってゆでることで、煮くずれを防ぎます。
| 318kcal | 30分 |
 | なすと鶏肉のカレーは、とても相性のよい組み合わせ。オーソドックスで、マイルドな味わいは、子供からお年寄りまで大好評です！
| 727kcal | 35分 |
 | おつまみはもちろん、ブランチメニューとしてもぴったりの一品です。ガーリックバターの使いみちもいろいろ。シンプルにトーストに塗るのもおすすめです。
| 364kcal | 30分 |
 | 鶏肉に火が通りやすいよう、すじ切りして厚みが均一になるように、下処理をしっかりしましょう。ねぎダレは、サラダや和え物などにも応用できる万能ダレです。多めに作っておくと便利！
| 723kcal | 20分 |
 | アドボはフィリピンの煮込み料理。鶏肉は骨付きを使うとさらにおいしくできます。鶏肉がなければ、豚肉だけで作ってもよいでしょう。肉は必ず熱湯をかけて臭みを取ります。黒砂糖を使うとコクがでます。
| 446kcal | 50分 |
 | ピーナツバターを隠し味に使ったインドネシア料理”サティ”のアレンジです。鶏肉は大きめに切ってボリューム感を。フライパンで簡単に出来上がり。
| 478kcal | 20分 |
 | ガンボはアメリカ南部の代表的なおふくろの味。いろんな材料をごった煮にしたスパイシーなスープ料理です。スパゲッティ等にかけてもおいしいですよ。
| 314kcal | 40分 |
