料理・レシピ
今日のおすすめ献立
暮らしの旬、見つけた！
食生活Q&A
お料理基礎知識


キーワードで
簡単レシピ検索


お肉はこちら


recipe_bunner1

recipe_bunner2

recipe_bunner3

recipe_bunner4

料理/監修
小田真規子

松尾みゆき

監修
学校法人 香川栄養学園
女子栄養大学栄養科学研究所

材料「あゆ」のレシピ検索結果（4件中1〜4件）

表示形式： [ 詳細表示 ] [ 画像のみ ] [ テキストのみ ]
並び替え：▲降順レシピ名エネルギー調理時間
検索ヘルプ？
絞り込みの例　○調味料名で「しょうゆ」　○材料（２つまで）をスペースで区切って「ねぎ　卵」
材料「あゆ」を使って作る「あゆのハーブ焼き」

あゆのハーブ焼き

簡単調理でちょっと豪華なおもてなし風に。にんにくバターとハーブ入りのパン粉がカリカリ香ばしい！お好みのハーブでどうぞ。ドライハーブでも美味しくできます。 		143kcal30分
材料「あゆ」を使って作る「あゆのパン粉揚げ」

あゆのパン粉揚げ

チーズとパセリの風味が効いた衣で丸ごと揚げ、鮎を洋風にアレンジした大人の料理。ふっくらと揚がった鮎の上品な味と、ワタのほろ苦さがワイン等にベストマッチですので、ぜひ一度お試し下さい。 		235kcal20分
材料「あゆ」を使って作る「あゆの柚子こしょうみそ焼き」

あゆの柚子こしょうみそ焼き

ピリッとした柚子こしょうの風味が鮎によく合います。みそだれに小麦粉を加えると、こんがりとした焼き色がつき、香ばしく仕上がります。 		176kcal20分
材料「あゆ」を使って作る「鮎ごはん」

鮎ごはん

鮎はぬめりがあるので、包丁の背などでしごき下味を十分につけておくのがポイント。土鍋でもおいしく作ることができます。鮎は内臓も美味しいのでいただく時は骨だけを取り、よく混ぜ合わせましょう。 		366kcal10分
表示形式： [ 詳細表示 ] [ 画像のみ ] [ テキストのみ ]
並び替え：▲降順レシピ名エネルギー調理時間
検索ヘルプ？
絞り込みの例　○調味料名で「しょうゆ」　○材料（２つまで）をスペースで区切って「ねぎ　卵」
1 / 1 ページ ( 1〜4件 / 4件中)
ページ： 1
▲トップへ戻る