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料理/監修

小田真規子

 松尾みゆき

監修

学校法人香川栄養学園
女子栄養大学栄養科学研究所

「おかひじき」を使ったレシピ検索結果

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レシピ名

エネルギー

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	2種ひじきの菊花和えひじきの黒と菊の黄、おかひじきの緑と、秋らしい彩りが映える和え物。ひじきを下煮するのは手間ですが、その方が味が馴染みやすく、おいしく出来ます。色を生かすため、しょうゆは薄口か白醤油で。	26kcal	15分
	おかひじきのサラダおかひじきは食物繊維、ビタミンＡ、鉄分、カルシウムが豊富で、しかも嬉しい低カロリー！ぜひ積極的に摂りたい素材です。彩り鮮やかで、とても食感のよいサラダに仕上げました。	59kcal	5分
	おかひじきの味噌汁おかひじきはビタミンやカルシウムなど、栄養の豊富な食材です。アクが少なく味も淡白ですから、味噌汁によく合います。火の通りが早いので、あまり煮すぎないようにしましょう。	28kcal	5分
	柿とおかひじきの白和え白和えは豆腐をしっかり水切りすることが、おいしく作るコツです。すり鉢がなければ、こし器で裏ごしても滑らかに仕上がります。	75kcal	15分
	桜えびとおかひじきの薄焼き韓国チヂミの和風バージョンです。おかひじきにはカルシウムがたっぷり。衣に混ぜ込むと食べやすくなります。さくらえびとの色合いも美しい１品です。	98kcal	20分

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