 | 魚をまるごと一尾使います。ローズマリー、ローリエ、タイムなどを加えて香ばしい仕上がりに。つけ合わせも一緒にオーブンに入れて焼きます。
| 216kcal | 35分 |
 | 味噌煮が定番のさばを、イタリア料理に仕立ててみたところ、これが美味しい!青み魚の脂っこさをトマトの酸味が中和し、両方のだしをじゃがいもが吸って、全体がおいしくなります。
| 368kcal | 25分 |
 | 青背の魚は臭みを上手にとることが大切。塩をふって出てきた余分な水分は、きちんと拭き取りましょう。スパイスが利いた簡単洋風レシピです。
| 277kcal | 30分 |
 | さばの臭みをローズマリーとにんにくで消すのがポイントです。ほかの青背の魚でも試してみましょう。最後に炒めたトマトで色味を添えて。
| 316kcal | 15分 |
 | さんまに塩をふると、余分な水分が抜け、臭みがとれ、ハーブの香りもいっそう引き立ちます。一緒に焼いたトマトを崩しながらソース代わりにしていただきます。
| 410kcal | 30分 |
 | 材料を混ぜ合わせてレンジにかけるだけ。ローズマリーを使っていますが、タイム、セージ、バジル、などお好みのハーブを使ってみてもおいしい。 | 38kcal | 10分 |
 | オーブンを使わなくてもローストチキンが美味しく焼きあがります。ほのかな甘みと酸味が利いたグレープソースは、ソテーにもぴったり!
| 472kcal | 30分 |
 | きのこをたっぷり使い、にんにくの香りを生かした炒め物です。鶏肉はモモ肉よりも脂肪分が少ない胸肉を使うとさっぱりした味に仕上がります。
| 335kcal | 25分 |
 | 前日までに準備して、当日は焼くだけなので、忙しいパーティーの日も大助かり。香りづけに使う野菜は、ありあわせのもので十分です。
| 275kcal | 60分 |
 | レンズ豆は皮をむいたものはもちろん、皮付きでも前の晩から水に漬けておく必要が無く、直接煮込みに加えられて、火の通りも早い使い勝手の良い豆です。カレーの具等に一度使ってみてはいかがでしょう。
| 511kcal | 40分 |
 | ハーブの香りの鶏肉とフルーティなソースが、パーティーにぴったりの一品です。オーブンで焼くことでかぶが甘くなり、皮の歯ごたえが適度に残っておいしい!
| 444kcal | 60分 |
 | さつまいもはじっくりゆっくり焼くことで、甘みがグーンと増します。簡単&おしゃれで、おもてなしにもぴったり。お好みのハーブでどうぞ。
| 450kcal | 50分 |