 | ｢うなぎはちょっと重たくて・・・｣と言う方でも、酢を加えた長芋ソースと合せると、スルスルと入ってしまうから不思議。きゅうりに少し塩を加えてしんなりさせると長芋ソースに良くからんで、シャキシャキした食感も楽しめます。
| 366kcal | 15分 |
 | 野菜がたくさん摂れるそばサラダ。のどごしがよく、暑いときなどに食べたくなる変わり麺類メニューとして覚えておくのがおすすめ。めんつゆをベースにして、和風のドレッシングを簡単に作っています。
| 145kcal | 15分 |
 | ほのかに甘く、香りのいい冷麺だれは食欲のない時でも食べやすいもの。疲労回復パワー抜群の具をのせて、モリモリいただきましょう。
| 422kcal | 20分 |
 | 干しそばをゆでずにそのまま加えることで、自然なトロみが加わります。きのこ以外の野菜は、冷蔵庫に残っているものでも十分！
| 184kcal | 30分 |
 | 鴨肉からでる脂の旨味がたまりません！しょうゆとみりんを煮立てて、みりんのアルコール分を飛ばしてから、だしを加えましょう。鴨肉を入れたら煮過ぎないように。
| 340kcal | 20分 |
 | 粒納豆を使う時は包丁で少し叩いてから使うと、ドレッシングとよく混ざります。麺と野菜の分量を調節して、納豆サラダにしてもおいしいです。
| 309kcal | 15分 |
 | そばに野菜の千切りを加えてボリュームアップ。かに缶の汁をつけだれに加えると、さらにおいしくなります。ほたて缶でもＯＫ！
| 455kcal | 25分 |
