 | トロッととろみをつけた温かい「カルピス」が新鮮。大人向けには、お好みのリキュールを加えてどうぞ。
| 437kcal | 10分 |
 | 市販のこしあんを使い、手軽に作ります。甘さ控えめのおしるこに仕上がります。
| 296kcal | 15分 |
 | 手作りの粒あんは格別の味わい。ていねいにゆでこぼすことで風味よく、ふっくら仕上がります。
| 472kcal | 270分 |
 | トースターでお餅を焼いてから加えても、香ばしい和菓子風になります。ローストしたココナッツをちらせば、よりエスニックな雰囲気に。
| 298kcal | 15分 |
 | ボリュームのある、朝食にもなるデザートです。バナナは熟したものを使いましょう。朝食やおやつにもおすすめです。
| 180kcal | 10分 |
 | 下ゆでと油抜きは丁寧に。中まで味がじっくり染み込んでふっくら美味しい。煮立てないように、弱火でゆっくり煮ていきましょう。
| 361kcal | 160分 |
 | あっさりシンプルな関東風のお雑煮。具の下ごしらえを丁寧にすることと、美味しいだしが決め手です。お正月だけでなく、夜食としてもいいですね。
| 385kcal | 20分 |
 | 揚げた鶏肉と餅がボリューム満点。寒い日にぴったり、体が芯から温まります。たっぷり加える大根おろしを雪に見立てた鍋物です。
| 535kcal | 40分 |
 | 煮豆は、余りつぶしすぎず豆の形を残すくらいのほうがおいしいです。黒豆をうぐいす豆に変えても、見た目もきれいに仕上がります。
| 437kcal | 10分 |
 | トロミを付けてから卵を加えると、卵が薄く広がってフワフワの仕上がりになります。こんがり焼いた餅の香ばしさと、やさしい味のスープが相性抜群。
| 280kcal | 10分 |
 | ラム酒などお好みのリキュールでもＯＫ。かたくなったお餅でも、おいしく洋風のデザートに変身します。
| 221kcal | 10分 |
 | ダイス状に切った餅がカリッと香ばしい。なすに塩をふるひと手間で、アクが取れてグンと美味しくなります。材料もシンプルなので、休日のブランチにもぴったりです。
| 374kcal | 25分 |
