 | 電子レンジから出したら一気に混ぜることがポイント。初めからあんずを混ぜると崩れてしまうので、加熱してから加えましょう。
| 150kcal | 15分 |
 | トロッととろみをつけた温かい「カルピス」が新鮮。大人向けには、お好みのリキュールを加えてどうぞ。
| 437kcal | 10分 |
 | 旬のいちごを使った、華やかな彩りのデザート。ゼラチンはだまになりやすいので、水にふり入れてから、ふやかすとキレイに仕上がります。
| 74kcal | 20分 |
 | 「カルピス」の酸味と甘みがドレッシングに最適。玉ねぎと相性がいいので、ぜひ加えてください。しばらく漬けておくと味が馴染んでさらに美味しくなります。
| 186kcal | 20分 |
 | 断然おすすめ「カルピス」マリネ！鶏肉はじめ、ゆでた豚肉やえびなどにも良く合います。パパイヤがないときはトマトやキウイでも美味しくいただけます。
| 246kcal | 20分 |
 | β-カロテンがたっぷりのにんじんですが、苦手な人も多いので、柑橘類の酸味と甘みをプラスし、さらに乳製品で味をマイルドにすると、飲みやすくなります。にんじんにはビタミンCを破壊する酵素アスコルビナーゼが含まれていますが、レモン汁や酢などの酸で防止することができます。
| 113kcal | 5分 |
 | 生のしょうがが味のアクセントのドリンク。りんごの皮は、ペクチンなど食物繊維の宝庫です。しっかり洗って、皮ごといただきましょう！りんごの変色は、レモン汁を入れることで防止できますが、分離しやすいので、飲む直前に作ってください。
| 138kcal | 5分 |
 | トマトの酸味とオレンジの甘酸っぱさが味の決め手。トマトにはリコピン、オレンジにはビタミンCが豊富で抗酸化作用があります。
| 93kcal | 5分 |
 | 甘酸っぱいブルーベリーにヨーグルトを合わせることでマイルドな味に。ブルーベリーの皮はミキサーでかくはんすることで食べやすくなります。ブルーベリーは冷凍を使うとスムージー風になります。
| 105kcal | 5分 |
 | フワフワしていて、口の中でスーっと溶けて…。新食感のゼリーです。いろいろな果物との相性がいいゼリーですが、生のパイナップルとキウイは要注意。ゼラチンの働きを弱めてしまう酵素を持っているので、ゼリーが固まりにくくなってしまいます。
| 71kcal | 20分 |
 | 牛肉はゆでることで余分な脂肪とアクが抜け、マリネ液になじみやすくなります。牛肉と野菜の水分を十分に拭き取ってから、マリネ液に漬け込みましょう。
| 262kcal | 20分 |
