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> 「黒豆(甘煮)」を使ったレシピ検索結果
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料理/監修
小田真規子
松尾みゆき
監修
学校法人 香川栄養学園
女子栄養大学栄養科学研究所
材料「黒豆(甘煮)」のレシピ検索結果
(5件中1〜5件)
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絞り込みの例 ○調味料名で「しょうゆ」 ○複数の材料をスペースで区切って「じゃがいも 卵」
ぶりのおろしレンコンがけ
ぶりは下味をしてから時間をおき、出てきた水気を拭くことで、臭みがグンとなくなります。おろしレンコンと黒豆の繊細な風味を生かすためには、このひと手間が大切です。
350kcal
25分
黒豆サラダ
黒練りごまはよく練ってからマヨネーズと合わせると、香りのいいドレッシングに。ひじきとしいたけに下味を絡ませておくのもポイント。
172kcal
15分
煮豆ぜんざい
煮豆は、余りつぶしすぎず豆の形を残すくらいのほうがおいしいです。黒豆をうぐいす豆に変えても、見た目もきれいに仕上がります。
437kcal
10分
焼き大根とぶりと黒豆の煮物
大根は一度焼き付けることで、香ばしくなります。濃い調味で全体に味をからめると、長く煮込む必要がなく、適度な歯ごたえも楽しめます。
480kcal
35分
切り昆布と黒豆のサラダ
切り昆布と黒豆の甘煮は、どちらもそのまま野菜や肉と和えて簡単に食べられます。
146kcal
30分
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絞り込みの例 ○調味料名で「しょうゆ」 ○複数の材料をスペースで区切って「じゃがいも 卵」
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