 | さっぱり酢のもの仕立てのうなぎメニュー。良質なたんぱく質を始め、ビタミンA・B1・B2など栄養成分が豊富です。
| 93kcal | 20分 |
 | 蒲焼きのたれをつかって甘辛味に仕上げます。ご飯がふっくらしたら、煮上がりの目安。とろっとした半熟の卵とうなぎが抜群の相性です。
| 371kcal | 20分 |
 | ふんわり・ふるふるの茶碗蒸しに、蒲焼きうなぎの濃厚な味が印象的な組み合わせ。「す」の入りにくい配合と加熱時間のレシピなので、気軽に挑戦してみて。
| 176kcal | 20分 |
 | いつもの焼きなすにひと手間加えて、口当たりよく夏向きの一品に。焼きなすとやや甘めのおろしだれがうなぎとよく合います。お酒のおつまみにも。
| 197kcal | 20分 |
 | 揚げだし豆腐のように、つゆにつけていただく一品。うなぎの甘辛い蒲焼き味が、おろしつゆで程よくさっぱりとします。ちょっとした酒肴にもどうぞ。
| 380kcal | 15分 |
 | うなぎを、みょうがの風味でさっぱりといただきましょう。食感がよく栄養満点、後をひくおいしさで食が進むこと間違いなし！うなぎは細切りにし、全体に混ぜ込みやすくします。
| 420kcal | 10分 |
 | うなぎを春らしくいただきます。菜の花はシャキッとした歯ざわりが美味しさの決め手。下ゆでは短時間で。ごぼうは皮目に香りやうまみがあります。皮は包丁でこそげず、タワシで洗うくらいで充分です。
| 231kcal | 20分 |
 | 秋野菜のなすを炒めてから煮汁を加えることで、全体にしっかりと旨味がまわります。卵は2回に分けて加えてふっくらと仕上げましょう。
| 248kcal | 30分 |
 | シャキシャキした長芋と香りの良い春菊は、うなぎによく合います。だし汁も簡単にとれるので、気軽に作ってみてください。
| 519kcal | 20分 |
 | うなぎと豆腐で作る、おつまみサラダ。ごまのコクの利いたドレッシングが、野菜やうなぎと好相性。蒲焼きは日本酒をふって、電子レンジで蒸すと、ふっくら仕上がります。 | 206kcal | 12分 |
材料やキーワードを入力
