 | 脂ののったカツオで、ぜひお試しいただきたいアレンジ料理。コチュジャンを使用しているので、少々エスニックの香りがしつつ、日本酒にもご飯にもぴったりな味つけです。全部をよーく混ぜて召し上がれ。
| 259kcal | 10分 |
 | 香りのある野菜と相性が良いかつお。ピリッと辛味のきいた大根おろしと、ニラを使った韓国風タレで和えれば、ご飯にもお酒にもぴったりな一品に。
| 219kcal | 25分 |
 | かつおのたたきは、納豆と好相性。ごま油と卵黄のコクが後をひくおいしさで、ご飯がすすみます！野菜もたっぷりいただきます。
| 232kcal | 15分 |
 | しょうがの風味が利いたソースがかつおにぴったり。ボリュームのあるカルパッチョです。合わせる野菜は、春菊やサラダほうれん草でもいいでしょう。
| 166kcal | 10分 |
 | かつおはレアが美味しい！表面だけこんがり焼いて火からおろします。たっぷりの粒こしょうと少し甘めのたれでご飯にもよく合う一品に。
| 200kcal | 15分 |
 | にんにくとごまの香りが利いた「みそだれ」でかつおを和えます。野菜もたっぷりいただけてボリューム満点のごちそうサラダです。
| 153kcal | 10分 |
 | かつおを使ってあっさりとした中華丼をどうぞ。鶏がらスープをかけてお茶漬け風にしてもおいしいです。
| 485kcal | 15分 |
 | 味つけをして炊いたご飯は、寿司めしとはまた違った深い味わいで、かつおと絶妙な組み合わせ。漬け汁には、かつおと相性のよいかぼすを使い、さらに風味アップ！
| 462kcal | 15分 |
 | かつおは下ゆでしてから煮ると臭みが抜けてグンと食べやすくなります。豆板醤以外にカレー粉やにんにく、赤唐辛子を加えてもよいでしょう。冷蔵庫保存で１週間程度はおいしくいただけます。
| 208kcal | 30分 |
 | ごま油をきかせて中華風に仕上げます。市販のぽん酢を使うので、とても簡単！ボリュームもあって、来客時にも重宝する一品です。
かつおのたたきを買ってくれば、焼きつける手間も省けます。
| 152kcal | 15分 |
 | 旬のかつおの定番メニュー、土佐づくり。フライパンを使って手軽に作る方法をご紹介。
| 211kcal | 25分 |
 | かつおは大きいサクのまま揚げることで、中はレア、衣はカリッと仕上がります。揚げたてをすぐに切り分け、しっとりした食感を楽しみましょう。少な目の油で揚げるので調理も手軽です。
| 252kcal | 15分 |
