 | 白みそだれをかけて、グラタン風・西京焼きに仕上げました。ブロッコリーはさわらと一緒に焼いてしっかりと火を通しますから、下ゆでの必要がありません。
| 287kcal | 25分 |
 | さわらは粉をまぶす前に水気をよく拭くと、臭みもなくカラッと揚がります。揚げたてを和え衣にからめて、味をギュッとしみ込ませます。
| 366kcal | 20分 |
 | のり＆にんにく風味をきかせた照り焼きのアレンジです。味付けが簡単なのでお弁当のおかずにも最適。
| 202kcal | 15分 |
 | サクサク香ばしい！衣のポテトチップは粗くくだいて食感を残します。焦げやすいので長く焼きすぎないようにどうぞ。
| 222kcal | 15分 |
 | さわらと相性のよい白みそを加えて、鍋てりにしました。少し甘めの一品です。ししとうを添えて彩りを豊かに。
| 258kcal | 10分 |
 | 春をイメージさせるさわらですが、真冬に美味しい魚です。さわやかな柚子の香りがおせち料理やおもてなしに華やかさを添えます。
| 218kcal | 20分 |
 | 味を良くなじませるには、揚げたてを漬け込むことがポイント。南蛮だれは何にでもよく合うので、魚や野菜を変えてアレンジしましょう。
| 312kcal | 15分 |
